高野豆腐の サイコロステーキ♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水で戻し、戻れば手の平で押さえて絞ります。1枚を8等分します。
- 2 深めの器に出汁・醤油・梅酢・おろした生姜・てんさい糖を合わせます。１を入れ、まんべんなく吸うようにします。
- 3 ２に全粒粉をまぶして全面につくようにします。フライパンに油を熱し、並べて焼きます。どの面も焼ければ火からおろし、お皿に並べます。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐のサイコロステーキ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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ノウズミニマム2017/10/10 16:50
美味しかったです！
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