トースターで♪オクラの焼き浸し✿ レシピ・作り方

トースターで♪オクラの焼き浸し✿
  • 約10分
  • 100円以下
はぁぽじ
はぁぽじ
ノンオイルでヘルシーな焼き浸しです♫
タバスコを使っているので大人向けかな(^_^;)
タレが余ったら冷奴にかけても美味しいですよ!

材料(2~3人分)

  • オクラ 10本
  • 塩(オクラの下処理用) 1gくらい
  • ☆穀物酢 20cc
  • ☆ぽん酢 大さじ1
  • ☆タバスコ 3~4ふり
  • ☆鰹節 ふたつまみ

作り方

  1. 1 オクラは塩を振ってまな板の上で板ずりし水で洗う
  2. 2 1のオクラのへたの先端とがくの硬い部分をくるっと剥き、水気をペーパーなどで拭き取る
  3. 3 2をトースターで10~15分焼く

    その間に☆をボウルなどに入れ混ぜ合わせておく
  4. 4 オクラが焼けたら
    熱いうちに混ぜ合わせた☆に漬ける

    そのまましばらく置いて味をよく馴染ませる
  5. 5 お皿に盛りつけ、お好みで鰹節(分量外)をかけて出来上がり

きっかけ

トースターで簡単に出来るヘルシーなおかずを作りたくて。

おいしくなるコツ

トースターは1000Wのものを使用しています。焼き時間は目安としてください。 オクラが焼けたら熱いうちにたれに漬けてくださいね。

  • レシピID:1760008515
  • 公開日:2012/06/23

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カテゴリ
血圧が高めの方オクラ油を使わない火を使わない料理お弁当のおかず全般
関連キーワード
オクラ お浸し トースター 簡単
料理名
焼き浸し、お浸し
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つくったよレポート(2件)

  • with_smile
    with_smile
    2012/07/23 13:02
    トースターで♪オクラの焼き浸し✿
    鰹節忘れてる!わぁ~んごめんね~
    次は必ず鰹節のっけます
    このタレ好きよん♪
    美味しいおつまみ、いっぱいご馳走さまでしたo(*^▽^*)o♪
  • まめもにお
    まめもにお
    2012/07/21 10:56
    トースターで♪オクラの焼き浸し✿
    こんにちわ!
    トースターで簡単に作れるのがいいですね (^_^)
    ポン酢とタバスコの組み合わせもgoodです♪
    とても美味しかったです (*'ヮ'*)ごちそう様

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