ケチャップで簡単に♪茄子だけアラビアータ✿ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは薄切りにし、あく抜き用の塩をふって軽くもみしばらく置く
-
2
なすから出た水分を軽く絞って取り除き、フライパンを熱しオリーブオイル少々(分量外)をしいて炒める
☆を合わせてよく混ぜておく - 3 なすに火が通ったら、2の☆を加え、全体にからめて出来上がりです
きっかけ
なすをたくさん頂いたので。 TVの料理番組で観たうろ覚えのレシピを適当に作ったら美味しかったのでレシピにしてみました(*^-^*)
おいしくなるコツ
茄子から出た水分はしっかりと取り除いてくださいね✿ 各調味料はお好みで加減をしてくださいm(_ _)m
- レシピID:1760008503
- 公開日:2012/06/23
関連情報
- 料理名
- 茄子の炒め煮
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3 件
つくったよレポート(3件)
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いぬつかい2015/06/22 14:20ナスに塩をまぶしておくと火の通りが早くて簡単に作れました。
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dokatu2012/06/30 13:41作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^-^
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with_smile2012/06/25 09:28プンで~す(*^艸^*)
こちらにもお邪魔していいのかな?と思いながら来ちゃいました~☆
この味好きよ~❤こちらでも味わえて嬉しいよん♪
今週も良い1週間を~❤