もずくと葛きりのスープ レシピ・作り方
材料(2~人分)
- 塩もずく 30g
- 生葛きり 150g
- 長ねぎ 1/2本
- ○ コンソメ、キューブ 2個
- ○ 水 600cc
- ○ 塩、こしょう 適量
- たまご 1個
作り方
-
1
塩もずくは水で戻しておく。
長ねぎは斜め薄切りにする。 - 2 鍋に○を入れ、沸騰させ、もずくと長ネギ、葛きりを入れて煮る。
- 3 味を見て、塩こしょうで調整して、溶き卵を流し入れる。卵が煮えたら出来上がりです。
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