我が家のタッカルビ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 １枚
- ★コチュジャン 大さじ２
- ★酒 大さじ２
- ★しょうゆ 大さじ１
- ★砂糖 大さじ１
- ★しょうが（すりおろし） １/２かけ分
- ★にんにく（すりおろし） １/２かけ分
- ごま油 大さじ１
- さつまいも（細くて短い） ３本
- 玉ねぎ（くし切り） １/２個
- キャベツ １/２個
作り方
- 1 ボウルに★を合わせ、漬け汁を作る。
- 2 鶏もも肉は一口大に切り、１に１０分以上漬けこんでおく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、さつまいも、玉ねぎ、キャベツ、鶏もも肉（汁気をきる）をザッと炒める。フタをして弱火で５分加熱する。
- 4 残りの漬け汁を加え、中火でからめたら完成♪
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