肉団子と茄子の黒酢あん++ レシピ・作り方

肉団子と茄子の黒酢あん++
  • 約15分
  • 300円前後
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甘酢あんが肉団子にも茄子にも良く合います❤

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長ねぎをみじん切りにし、★をよく混ぜる。
  2. 2 1を一口サイズに丸め、揚げ焼きにしたら、一旦取り出しておく。
  3. 3 茄子を乱切りにし、片栗粉を薄くまぶし、揚げ焼きにする。
  4. 4 3のフライパン内に残っている油を拭き取り、2の肉団子を戻し入れる。
  5. 5 4に※を加えて全体に絡め、汁気が無くなったら、出来上がり♪

きっかけ

定番の肉団子をちょこっとアレンジしてみようと・・・

  • レシピID:1760008253
  • 公開日:2012/06/13
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カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
南蛮 甘酢 肉団子 中華
料理名
肉団子と茄子の黒酢あん
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