簡単あと１品☆オクラのさっぱりレモン塩麹浅漬 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラは両端を切り落とし、ガクの硬い部分を包丁でぐるりと向き、分量外の塩をふり、板ずりし産毛を取り水洗いする
- 2 ①を耐熱容器に入れレンジ７００Ｗで約３０秒～４０秒程加熱する（温まる程度）
- 3 ②が熱いうちに、塩麹を加えまぜ合わせ粗熱が取れたらレモン汁、レモンスライスを加える
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 浅漬
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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