タイ風☆クラゲと春雨の酸っぱいサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 塩クラゲ ５０ｇ
- 春雨（カットタイプ） ３０g
- きゅうり 1/2本
- ナンプラー 小さじ１
- レモン汁 大さじ４
- 塩 適宜
- ごま油 小さじ１
- 煎り胡麻 大さじ１
- お好みで一味唐辛子
作り方
- 1 塩クラゲは水につけ塩出しする。春雨は商品表示の方法で戻す。きゅうりは千切りにする
- 2 きゅうりを器に入れ、塩少々を振りまぜ合わせ、水気を切った春雨、クラゲ、煎り胡麻を加える
- 3 酢・ナンプラー・ごま油を入れまぜ合わせ、塩で味を整える
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4
このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- サラダ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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