なめことオクラの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なめこはざるに開け塩で揉んで熱湯をかけておきます。オクラは軸を捨て、小口切りにします。
- 2 鍋でだし汁を煮立てなめこ、オクラを入れます。ざっと火が通ったらいったん火を消します。
- 3 食べる直前に味噌を溶きいれ軽く温めると出来上がりです。
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- 味噌汁
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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