あんかけ焼きそば（旬のタケノコ入り） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
野菜、ハムは千切りにする。
-
2
フライパンにごま油とサラダ油を同量（分量外）入れ、 1 を炒め、☆でアジをつける。
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
-
3
野菜をいためている間に、別のフライパンにごま油（分量外）を熱し、焼きそばを入れる。
タナーなどで押して両面焦げ目をつけながら焼いていく。
-
4
お皿に焼きそばを盛り、 2 の野菜をかけて出来上がりです。
酢やからしをつけて召し上がってください。
- 5 ＊ ハムの代わりに豚肉や鶏肉、海老などでも美味しいです。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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