えのきと貝割れのゆずこしょう和え レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- えのきだけ １袋[２００g）
- 貝割れ大根 １パック
- ちくわ １本（３０g）
- ○ マヨネーズ 大さじ 2
- ○ 醤油 小さじ 1
- ○ ゆずこしょう（チューブ） ５cm～
作り方
-
1
えのきだけは。根元を切って、食べやすい大きさ（半分くらい）に切り、茹でておく。
貝割れも半分に切っておく。
ちくわは縦半分に切り、小口切りにする。
-
2
1 と○を混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 和え物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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