豆腐と三つ葉の梅肉サラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
すいかサマ
高タンパクで低カロリーなさっぱりした、ダイエット向けのサラダです。今回ハートキャンペーンにあわせてハート型に抜いてみました、抜いた穴の一つに梅肉をつめました
材料（２人分）
- 木綿豆腐 １丁
- 梅干し（蜂蜜タイプ） 大１コ
- 三つ葉 １束
- ポン酢 適宜
作り方
- 1 豆腐はパックから取り出し、重しなどをしてしっかりと水切りをする。三つ葉は３cm長さに切る。梅干しはタネを取りペースト状にしておく
- 2 豆腐をクッキーの方などで、抜き、厚さを半分に切る。（型３個分とれました）
- 3 三つ葉を敷き半分に切った豆腐をのせ、型抜きした後の豆腐の一つを半分厚さに切り、空いた穴の部分に、ペーストした梅干しを入れる
- 4 味が物足りなければ、食卓で、ポン酢などをかけて下さい。
-
5
このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- サラダ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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