味つき油揚げで炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- お米 1.5合
- 油揚げ 2枚
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 水 50cc
作り方
-
1
油揚げに熱湯をかけて油抜きをします。
小鍋に水、調味料、油揚げを入れ、煮汁がなくなるまで弱火で煮ます。 - 2 お釜に洗ったお米を入れ、通常の水加減にし、味つき油揚げを入れます。
-
3
通常とおりにお米を炊きます。
出来上がりです。
関連情報
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- その他の炊き込みご飯
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- 炊き込みご飯
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ぱんこ2212013/11/10 10:10倍量で作りました、とっても美味しかったです