白身魚の塩麹甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
★の材料を合わせる。
人参は斜め薄切りにして細切りにする。
えのきは半分に切る。
しいたけは薄切りにする。
-
2
魚はグリルで普通に焼く。
-
3
フライパンに油を熱し、人参、えのき、椎茸を炒める。
火が通ったら合わせ調味料を入れ、とろみがつくまでかき混ぜながら加熱する。
- 4 お皿に魚を盛り、あんをかけて完成です。
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