昆布たっぷり！切干大根の煮物＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ※を加熱し、沸騰する直前に火を止め、昆布を取り出す。
- 2 切干大根を水で洗い、絞って、食べやすい大きさに切る。
- 3 にんじん・さつま揚げと1の昆布は細切りにし、椎茸はスライスする。
- 4 鍋でサラダ油を温め、2・3の具をさっと炒める。
- 5 4に1の出汁を加え、更に★を入れたら、中火で10分加熱して出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切干大根の煮物
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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シャキシャキ食感の良い切干大根の煮物です。