パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ レシピ・作り方

パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
*ダージリン*
*ダージリン*
切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆

材料(2~3人分)

  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★サラダ油 大さじ3
  • ★酢 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 少々
  • 粗挽きブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ★の調味料を合わせてマリネ液を作る。
    玉ねぎは薄切りにして5~10分水にさらしたあと、しっかり水気を切る。
    パプリカは縦に細切り、きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。
  2. 2 1の材料を全てポリ袋に入れてよくなじませ、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
  3. 3 お皿に盛って、ブラックペッパーをかけたら完成です。

きっかけ

特売のパプリカをたくさん買ったので作りました。

おいしくなるコツ

生ハムやサーモンを入れても美味しいです。

  • レシピID:1760006611
  • 公開日:2012/04/05

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パプリカ きゅうり 玉ねぎ マリネ
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パプリカ・玉ねぎ・きゅうりのマリネ
*ダージリン*
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つくったよレポート(35件)

  • わんたった
    わんたった
    2021/02/25 18:28
    パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
    簡単でおいしかったです!また作ろうと思います。
  • おててちゃん
    おててちゃん
    2020/09/05 21:13
    パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
    作り置き用に沢山作りました° ✧ (*´ `*) ✧ °
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2020/08/20 15:38
    パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
    美味しく作ることができました。
  • LINママ
    LINママ
    2020/08/17 19:18
    パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
    さっぱり美味しくいただきました。彩りが良いのが嬉しいです

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