チクワのエノキ詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
- チクワ ２本
- エノキ １／３パックくらい
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 エノキはバラバラにならないように、石づきを切り取る（エノキの長さが、チクワの長さより、少し長めになるように、切り取って下さい。）
- 2 チクワの穴にエノキをアタマの傘の部分が、出るように詰める
- 3 フライパンにサラダオイルを入れ、②をエノキに火が入るまで、フライパンを転がしながらソテーする（３分くらい）
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このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- チクワ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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