辛焼きビーフン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ビーフンはお湯に5分程つけ、硬めに戻しておきます。
- 2 キャベツはざく切り、人参・玉ねぎは薄切りにします。
- 3 フライパンに油を敷き具材を軽く炒めます。鶏がらスープと醤油、豆板醤を入れ、そこにビーフンを投入スープを吸わせます。
- 4 仕上げにごま油を回し入れ、塩コショーで味を調えます。
関連情報
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- ビーフン
- 料理名
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