牛肉・ごぼう・しめじの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ご飯2合は通常の水加減で炊く。
☆の調味料を合わせておく。 -
2
・牛肉は細かく切る。
・ごぼうはスライサーで薄く切るかささがきにする。（水にさらさなくても良いです）
・しめじは石づきを落とし、2～3等分に切る。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
半分ほど火が通ったらごぼうとしめじを入れて炒める。 -
4
合わせ調味料を入れて、水分が少し残る程度まで煮詰める。
炊きたてご飯に汁ごと入れて10分蒸らし、よく混ぜ合わせたら完成です。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 牛肉の混ぜご飯
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つくったよレポート（3件）
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michi＊yu2020/04/18 21:41
牛肉とゴボウで混ぜご飯、とてもよく合いますね
子供達が沢山食べました -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2018/02/24 17:41
ありがとうございます。左下がそれなんですが、とても美味しかったです。たくさん食べてしまいました。 -
ちっち09092017/05/04 21:53
家族に好評でした(^^♪ごちそうさまです。
レシピへのコメント
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にんにくが少し効いた甘めの味付けです。