だいこんもち レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は半分をすりおろし、半分は千切りに切る。桜えびと干し椎茸は戻してみじん切りに、長ネギもみじん切りする。
- 2 米粉、白玉粉をボウルに入れ、軽く水切りしたすりおろし大根を加えてよく練り合わせる。桜えび、干し椎茸、長ネギ、千切り大根、塩を加え混ぜ合わせる。
- 3 熱したフライパンにごま油を入れ、丸めた２を弱火でじっくり焼くと完成♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- だいこんもち
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norije2015/08/25 11:03
ちょっとしっかり焼きすぎてますが美味しかったです～(^^)b大根もち美味しいですね～(^o^)
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