あっさり金時豆++ レシピ・作り方

あっさり金時豆++
  • 1時間以上
  • 100円以下
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甘ったるくない金時豆の煮物♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 金時豆を洗ったら、4~5倍の水に5~6時間漬けて戻しておきます。
  2. 2 鍋に1の金時豆と1の水(新しい水でもOK!!)を200cc、砂糖・しょうゆ・塩を入れ、30分煮込みます。
  3. 3 火を止め、蓋をして30分置いたら、出来上がり♪

きっかけ

甘ったるくない金時豆の煮物が食べたくて・・・

おいしくなるコツ

甘味はほんのりです。甘いのがお好きな場合は砂糖の量を1.5倍位に増やしてみて下さい。 煮崩れた位の柔らかさがお好みの場合、煮込み時間を増やして下さい。(上記は最低限の煮込み時間です)

  • レシピID:1760006071
  • 公開日:2012/04/13
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カテゴリ
金時豆
関連キーワード
煮物 惣菜 煮まめ 金時豆
料理名
金時豆
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つくったよレポート(2件)

  • hirohyt102
    hirohyt102
    2021/09/07 16:45
    あっさり金時豆++
    美味しかったです(*^_^*)
    ご馳走様でした。
  • なーちゃん55
    なーちゃん55
    2012/05/13 19:47
    あっさり金時豆++
    そうそうこの味が好き~!母を真似して作ってみたよ。ありがとう!

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