マカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉・ブロッコリーは一口大に切り、玉ねぎは粗いみじん切りにします。マカロニは袋の表示通りに茹でておきます。
-
2
フライパンか鍋にバターを敷き鶏肉、玉ねぎを炒めます。火が通ったら薄力粉を振り入れ具材に絡めます。少量づつ牛乳を入れヘラでよく混ぜ伸ばしてゆきます。（弱～中火で加熱）
-
3
スープの素、砂糖、塩コショウで味を調えます。マカロニ、ブロッコリーを加え混ぜ、グラタン皿に注ぎ入れ、チーズを乗せてオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。
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- 料理名
- マカロニグラタン
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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るもちゃん2019/03/23 12:23
春なので、ブロッコリーがおいしいですよね！
ありがとうございました✨
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