まったりミルクプリン〜イチゴソース仕立て★ レシピ・作り方

まったりミルクプリン〜イチゴソース仕立て★
  • 約1時間
  • 300円前後
mimihiziri
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まったりミルクプリンを、イチゴのソースの酸味ですっきり食せます★

材料(4人分)

作り方

  1. 1 50グラムの熱湯にゼラチンを入れふやかします。
  2. 2 牛乳と砂糖を弱火にかけます。砂糖が溶けたら火を止めます。
  3. 3 ゼラチンをいれて、よくませます。
  4. 4 冷たい生クリームをいれ再度まぜ、濡らした器に流し込み、令倉庫で固めます。
  5. 5 イチゴと好みの量の砂糖をミキサーにかければ、ソースの出来上がりです★

きっかけ

旬のイチゴをつかって、おもてなしの1品を作ってみました★

おいしくなるコツ

バニラエッセンスをアーモンドエッセンスにかえても、おいしいですよ★

  • レシピID:1760005932
  • 公開日:2012/03/08
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カテゴリ
その他のプリン・プディング
関連キーワード
イチゴ 牛乳 生クリーム デザート
料理名
プリン
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