春のロールキャベツ★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豆腐ハンバーグ（1760005903） ２００グラムくらい
- キャベツ 四枚
- お水 ３００cc
- コンソメ 小さじ１
- 塩＆黒こしょう 少々
- ベーコン（豚バラで代用可能） ４枚
- ローリエ（なくてもOK） １枚
作り方
- 1 キャベツに少量のお水をいれ、レンジで２分間チンします。
- 2 キャベツのあら熱がとれたら、キャベツの内側に薄力粉を適量ふりかけます。（忙しいときははぶきます）４等分したたねを手前から包みます。
- 3 ベーコンをまいて、火にかけておいたコンソメスープに投入。あれば、ローリエもいれます。中火で１５〜２０分煮込みます。最後の５分はスープをまわしかけながら煮込みます。
- 4 最後に、塩コショウで味を整え、もしコクが欲しければバターを１０グラム入れてください。
- 5 器に盛りつけ、できあがりです★
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関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
mimihiziri
こんにちは★毎日、趣味であるお料理を研究中のmimiです♪簡単で、おいしく、ときにヘルシー重視だったり。。。と、その日の気分で楽しみながらお料理をのせていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します★
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