美味しい菊いものサラダ レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
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1
↓ 菊芋です。
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2
↓ 菊芋の下処理です。
気にならなければそのままで。私の場合は、汚れの目立つところは小さいナイフで剥き、凹凸のある部分は歯ブラシでこすり落とします。
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3
菊いもは千切りにして、水にさらす（１０分くらい）。
ザルにあげ、水気は絞っておく。
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4
わかめは戻して、適当な大きさに切る。
貝割れ大根は半分にする。 -
5
ボウルにツナ缶、わかめ、貝割れ、○を入れて混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- サラダ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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健康には超いいそうなのでたくさん食べましょう！！