豆苗とお豆腐の中華風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆苗は根元から切って、半分に切る。
お豆腐はサイコロ状に切っておく。
たまご、★は溶いておく。 -
2
鍋に○を入れて沸騰させ、豆苗を入れる。★を入れてとろみをつけ，たまごを流し入れる。
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chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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mark2018/05/09 18:33スープの水の量が記されてなかったので400mlにしたところちょうど良かったです。
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