もちキビで クリーム♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- もちキビ 20g
- 水 多め
- てんさい糖 大さじすり切り１
作り方
- 1 小鍋にもちキビとたっぷりの水を入れ、フタをして弱火で煮詰めます。
- 2 膨れて柔らかくなれば、水を少し足しててんさい糖を加えます。
- 3 フタを開けたまま常にかき混ぜます。水気がほとんどなくなれば火を止め、器に入れて冷蔵庫で保存します。
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mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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