セロリと牛蒡のきんぴら レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- セロリ 1本
- 牛蒡 1/2本
- みりん 大1
- 醤油 大1
- 砂糖 大1/2
- 唐辛子 1/2本
- 油 大1
作り方
- 1 セロリは斜めに3、4ｍｍ幅で刻みます。ごぼうは包丁の裏で皮をこそぎ少し厚めのささがきにします。
-
2
フライパンに油を敷き、1と唐辛子を入れ炒めます。
-
3
セロリが半透明になったら調味料を回し入れなじませると出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- キンピラ牛蒡
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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