ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛蒡 1本
- マヨネーズ 大2
- すり胡麻 大1
- 醤油 小1
- 一味 少々
作り方
- 1 牛蒡は太めのささがきにして、ごくごく薄い酢水でゆでます。
- 2 こりっとした食感を残す程度の柔らかさまで茹でます。
- 3 広げ冷まし、調味料と和え、軽く冷やすと出来上がりです。
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- 料理名
- 牛蒡サラダ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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つくったよレポート（1件）
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M6662013/02/13 23:13
ちょうど良いシャキシャキ感で、美味しかったです。
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