鶏もも肉のさっぱりみぞれ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は6~8等分に切る。
大根はすりおろす。
調味料を合わせておく。 -
2
鍋に合わせ調味料と肉を入れて中火にかける。
沸騰したら弱火にして5分煮る。
アクが出たら取り除く。 -
3
肉を返し、弱火のまま更に5分煮る。
最後に大根おろしを入れて、ひと煮立ちさせたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏もも肉の煮物
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大根おろしでさっぱりと頂きます♪