キャベツと豆腐のメンチカツ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかり水切りする。キャベツと玉ねぎはみじん切りする。
- 2 ひき肉、溶き玉子、パン粉、塩コショウをよく混ぜ合わせる。
- 3 ２に１を加えて、混ぜ合わせる。
- 4 ★小麦粉と★溶き玉子を合わせる。
- 5 ３を６等分して、まるめて、４にくぐらせ、パン粉をつけて、１７０℃でキツネ色になるまで揚げると完成♪
- 6 ソースはお好みで♪うちでは、ウスターソースとケチャップを同量で混ぜ合わせたソースで食べてます☆
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- 料理名
- メンチカツ
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tukuyo932014/02/12 22:05
とっても美味しかったです♫
豆腐が入ってるからヘルシーだしふんわり仕上がるし、いい事ばかり^ ^
ごちそうさま♪
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