牛すじの肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 牛すじ肉は圧力鍋で下茹でする（高圧、３分）。
- 2 牛すじ肉は一口大に切る。玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは半分に切る。
- 3 牛すじ肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、結び白滝と、★の調味料を鍋に入れて沸騰させ、中火で５分、弱火で５分煮込むと完成♪
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- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- 肉じゃが
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つくったよレポート（3件）
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はなまる子♪2015/12/24 12:56
そらんママさん、こんにちわ（＾3＾ わが家も同じすじ肉で煮込みます。いいお出汁が染みてホクホク美味しかったです＾＾* -
momotarou12342014/06/06 21:52
肉じゃがを食べると落ち着きますね＾＾美味しかったです♪
ご馳走様でした～ -
かっぺ42172013/01/28 20:45
とろとろ～のじゃがいもはホクホク～で味もしみしみ～でとてもおいしかったです！肉じゃがに牛すじの方が良いかもって思い始めました！また作ります！
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