我が家のうな丼 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
卵は溶いて薄焼きにして錦糸卵を作っておく。
分葱は小口切りにする。
ウナギは１センチ幅くらいに切る。
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2
丼ぶりにご飯を盛り、うなぎのたれ半量をかける。
-
3
その上に、たまご、うなぎ、海苔、分葱、白ごまの順に盛り、ウナギのたれをかけて出来上がりです。
- 4 うなぎのタレが足りない時は手作りで。とろみが出るまで煮詰めてください。美味しいタレになります。甘さは砂糖で加減してください。
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- カテゴリ
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- 丼ぶり
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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大食漢にはぴったり！！