レンジで作る ダイダイ（橙）ポン酢 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 橙 4コ
- 醤油 80cc
- 味醂 50cc
- だし昆布 ５ｘ10cm
作り方
- 1 ダイダイは半分に切って、果汁をボウルなどに絞り、種を取る
- 2 耐熱容器に醤油、味醂、だし昆布を入れ、レンジで沸騰するまで加熱し、①を茶こしでこしながら入れる
- 3 冷蔵庫で保存する
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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すだちやかぼす、ゆずなどと違って果汁がたくさんで、絞るのが簡単です