麻婆タレ レシピ・作り方

麻婆タレ
ぎにゅ~
ぎにゅ~
簡単が一番です☆今日は豆腐を1/2丁使って麻婆豆腐♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ★を合わせておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)をしき、◎を中火で、ひき肉に火が通るまで炒める。
  3. 3 2に1を加えて中火で2分ほど煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油をまわし入れ、完成♪

きっかけ

麻婆豆腐も麻婆ナスも麻婆春雨も手作りしたかったので~☆いろいろなレシピを参考に作って、最終的に私好みの味になりました♪

おいしくなるコツ

麻婆豆腐の場合は3の工程で★と一緒に豆腐も投入します。麻婆ナスの場合はレンジでチンして加熱したナスを★と一緒に投入、麻婆春雨は戻しておいた春雨を★と一緒に投入します。

  • レシピID:1760004683
  • 公開日:2011/12/21
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麻婆豆腐 麻婆ナス 麻婆春雨 麻婆タレ
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つくったよレポート(5件)

  • J-ANGEL
    J-ANGEL
    2018/03/13 22:21
    麻婆タレ
    スッゴク美味しかったです。
    もう、麻婆豆腐の素は買わないですね。素敵なレシピありがとうございます‼️
  • hottyoi
    hottyoi
    2015/02/04 22:32
    麻婆タレ
    お弁当に♪
    テンメン醤を入れるとコクと甘味が加わり美味しいですね!!
  • tukuyo93
    tukuyo93
    2014/12/05 21:17
    麻婆タレ
    とっても美味しかったです♬
    今日は本当に体が冷えて困りました〜(-。-;
    そんな時はピリ辛の麻婆がとっても美味しいですね♬
    ごちそうさま♪
  • Tiara.m
    Tiara.m
    2014/10/25 12:03
    麻婆タレ
    そらんママさん、こんにちは♪
    この量、私一人で完食しました❤美味しかったです。ごちそうさまでした(*^_^*)

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