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電子レンジで簡単!万能クリーミーチーズソース♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
電子レンジで簡単!万能クリーミーチーズソース♪

トマト鍋のたれに、ハンバーグやグラタンに…
アイデア次第でいろいろ使えるソースです。
分量は覚えやすいオール1☆加熱はレンジで2分+2分♪

作り方

  • 1

    耐熱ボウルに牛乳と小麦粉を入れてダマがなくなるまでよくかき混ぜ、
    ラップをかけずに500Wのレンジで2分加熱する。

  • 2

    チーズを入れて箸で全体に馴染むようにざっとかき混ぜ、1と同じく2分加熱する。
    最後にホイッパーでよく混ぜ合わせて完成です。

  • 3

    今回使用した牛乳はこちら。

  • 4

    温野菜に添えてフォンデュ風にするのもおすすめです。

きっかけ

チーズが大好きなので、いろいろ使えるソースにしたくて作りました。

おいしくなるコツ

チーズの風味だけで十分美味しいですが、お好みで塩・こしょうを加えてください♪

レシピID: 1760004422

公開日:2011.12.01

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  • りっぺ227
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.05.02

    ハンバーグにかけました♪お店のハンバーグみたい!と家族が大喜びでした(^^)♪レンジで簡単に出来るのにお店みたいと言われて母も嬉しい♪

    レポートありがとうございます(^-^)
    ご家族の皆様に好評だったんですね♪
    お役に立てて嬉しいです☆

    お返事を見る

  • 2017.07.25

    応用力抜群のソースですね‼︎
    色々と使わせていただきますっ٩( 'ω' )و

    レポートありがとうございます(^-^)
    お口に合ったようで嬉しいです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チーズソース
関連キーワード
チーズ牛乳レンジソース

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