電子レンジで簡単!万能クリーミーチーズソース♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
耐熱ボウルに牛乳と小麦粉を入れてダマがなくなるまでよくかき混ぜ、
ラップをかけずに500Wのレンジで2分加熱する。 -
2
チーズを入れて箸で全体に馴染むようにざっとかき混ぜ、1と同じく2分加熱する。
最後にホイッパーでよく混ぜ合わせて完成です。 - 3 今回使用した牛乳はこちら。
- 4 温野菜に添えてフォンデュ風にするのもおすすめです。
きっかけ
チーズが大好きなので、いろいろ使えるソースにしたくて作りました。
おいしくなるコツ
チーズの風味だけで十分美味しいですが、お好みで塩・こしょうを加えてください♪
- レシピID:1760004422
- 公開日:2011/12/01
関連情報
- カテゴリ
- クリームソース
- 料理名
- チーズソース
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アイデア次第でいろいろ使えるソースです。
分量は覚えやすいオール1☆加熱はレンジで2分+2分♪