きのこのカルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ベーコン、玉ねぎ、きのこは薄切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを敷いて、にんにく、ベーコンを炒める。
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2
にんにくのいい香りがしてきたら、玉ねぎ、きのこ、昆布茶を入れてしんなりするまで炒める。
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3
牛乳、ミックスチーズを入れて沸騰するまで煮る。
茹でたパスタを入れて、軽く混ぜ。塩、こしょうで味を調える。
火を停めて卵を入れてかき混ぜる。
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4
お皿に盛って出来上がりです。
お好みで粉チーズやパセリを。
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関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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