チンするだけで！簡単しいたけ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 干し椎茸をやわらかくなるまでお湯につけておく（３０分くらい）やわらかくなったら軸を除き、スライスする。玉ねぎもスライスする。
- 2 干し椎茸の戻し汁（３００ｍｌ）に、しょうゆ、砂糖を加え、混ぜ合わせておく。
- 3 シリコン容器に、戻した椎茸、玉ねぎ、２の調味料を入れ、レンジで加熱する（６００W、１分）
- 4 玉子をときほぐし、３にまわしかけ、再度１分加熱する。
- 5 ごはんにかけて、ネギをちらして完成♪
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- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- しいたけ丼
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つくったよレポート（3件）
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tukuyo932014/12/01 20:47
とっても美味しかったです♬
大好きな干し椎茸を簡単に丼で頂けて嬉しいレシピですね^ ^
歯ごたえと香りがよくて美味しいですね♫
ごちそうさま♪ -
momotarou12342014/03/21 21:48
こんばんは＾＾
簡単＆美味しいメニューはランチにピッタリですね♪この椎茸も自家製なんです＾＾
ご馳走様でした～ -
はなまる子♪2012/06/14 17:52
こんにちわ～＾＾；
しいたけにエリンギも入れて山菜ミックスにしました♪
レンジでチンは、暑くなるこれから助かりますよね～
美味しかった～ご馳走さまです＾＾*
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