生椎茸で 天ぷらです♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 生椎茸 大6個
- 全粒粉（薄力粉） 適量
- 水 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
椎茸を軽くはたき、石づきの硬い部分を切り落とします。
-
2
ボウルに全粒粉・水を入れ、緩めの衣を作ります。１を入れ、傘の中までしっかり衣をつけます。
-
3
フライパンに油を熱し、中温で２を揚げます。何度かひっくり返し、揚げている音が静かになればＯＫです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 生椎茸の天ぷら
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
よし12082011/10/11 16:16
揚げ物自信がないので、半分に切りました。
椎茸の揚げ方参考になりました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
