茄子入り水餃子++ レシピ・作り方

茄子入り水餃子++
  • 約30分
  • 300円前後
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トゥルンといくらでもいけちゃいます!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子の半分はみじん切り、半分は食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2 1のみじん切りにした茄子と豚ひき肉・※を混ぜ合わせて、餃子の皮で包みます。
    (ワンタン感覚で、中身は少なめでOK!!)
  3. 3 スープ(ラー油以外)を沸騰させ、1の残りの茄子と2の餃子を茹でます。
  4. 4 アクと取り、食べる時にお好みでラー油をかけたら、出来上がり♪

きっかけ

トゥルンとジューシーな水餃子を作りたくて・・・

  • レシピID:1760003646
  • 公開日:2011/09/28
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カテゴリ
その他のひき肉その他の餃子水餃子
関連キーワード
水餃子 スープ餃子 茄子餃子 飲茶
料理名
水餃子
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