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茄子入り水餃子++ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子入り水餃子++
  • 300円前後

トゥルンといくらでもいけちゃいます!!

作り方

  • 1

    茄子の半分はみじん切り、半分は食べやすい大きさに切っておきます。

  • 2

    1のみじん切りにした茄子と豚ひき肉・※を混ぜ合わせて、餃子の皮で包みます。
    (ワンタン感覚で、中身は少なめでOK!!)

  • 3

    スープ(ラー油以外)を沸騰させ、1の残りの茄子と2の餃子を茹でます。

  • 4

    アクと取り、食べる時にお好みでラー油をかけたら、出来上がり♪

きっかけ

トゥルンとジューシーな水餃子を作りたくて・・・

レシピID: 1760003646

公開日:2011.09.28

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関連情報

料理名
水餃子
料理用途
普段の料理 おもてなし

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