穂紫蘇で 天ぷらです♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 穂紫蘇（自生） 一つかみ（約30ｇ）
- 国内産薄力粉 適量
- 衣用水 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1
穂紫蘇をザルに入れ、ざっと水洗いします。
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2
薄力粉を水で溶き、１を入れて衣をまんべんなくつけます。
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3
フライパンに油を熱し、中温～高温でカラッと揚げます。
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関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 穂紫蘇の天ぷら
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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