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シンプル!なめこの味噌汁++ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • なめこ

    1袋

  • 味噌

    大さじ3

  • かつおだし(顆粒)

    大さじ1/2

  • 500cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプル!なめこの味噌汁++
  • 100円以下

白味噌でも合わせ味噌でも美味しいです♪
(もちろん赤だしでも!)

作り方

  • 1

    鍋に水・かつおだしを入れ、沸かします。

  • 2

    1に、洗ったなめこを加え、火を通します。

  • 3

    アクが出てきたところで、アクを取って、火を弱めます。

  • 4

    味噌を溶いたら、火を止めて出来上がり♪

きっかけ

家族のリクエストで・・・

おいしくなるコツ

味噌を加えたら、沸騰させないこと!(味噌の風味が飛んでしまいます・・・)

レシピID: 1760003337

公開日:2011.09.02

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2011.11.01

    寒くなってきた今日この頃~ なめこ汁は、身体が温まりますね!子供たちもなめこは、大好物^^  大変参考になりました。ご馳走様でした!

    とろっとした感じがそそられます^^
    美味しそうなレポートありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2011.09.15

    薬味好きなので青ネギも入れました(^^)
    なめこの味噌汁 美味しいですよね~♪ご馳走様でした!

    ネギたっぷり美味しそうですね~♪
    私もやってみます!!レポありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
なめこの味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
味噌汁赤だしなめこ汁汁物

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