オレンジに熟したゴーヤーでミックスジュース レシピ・作り方

オレンジに熟したゴーヤーでミックスジュース
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うっかりしていてゴーヤーがオレンジ色に熟したしまったときでも、最後までおいしくいただけます。

材料(4人分)

  • オレンジに熟したゴーヤー 半分
  • バナナ 1本
  • 牛乳 約300cc
  • リンゴ酢(お好みで) 大さじ1

作り方

  1. 1 ゴーヤーは種とわたを取り、ざく切りにし、バナナも一口大にする。
  2. 2 ミキサーに全ての材料を入れ、数回、パルスでなじませた後、連続運転で仕上げる。

きっかけ

オレンジに熟したゴーヤーは、苦みが少なく、甘みがあると聞き、ミックスジュースにしてみました。

おいしくなるコツ

バナナも熟したものを使うほうが、個人的には甘さが増しておいしかったです。甘さが足りない場合は、蜂蜜を入れてもおいしかったです。濃度が濃い場合は、牛乳で加減してください。

  • レシピID:1760003301
  • 公開日:2011/08/30
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シェーク・ミックスジュース
料理名
ゴーヤーでミックスジュース
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