五香粉の香り♪ゴボウと舞茸の中華炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ショウガは泥を落とし、みじん切り、ゴボウも良く洗って、ササガキにし、水に放ちアクを抜きザルにあげる。ニンジンは千切り、キノコは石づきを外し、食べやすい大きさに切る。
- 2 米を洗い、炊飯釜に入れ、定量よりも心持ち少ない加減の水を入れ、調味料を入れ、かき混ぜ、①を米の上に入れ、炊飯する。
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3
炊きあがれば、素早くかき混ぜ、具とご飯を混ぜ、お茶碗に盛れば完成です。
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4
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- ゴボウとキノコの中華炊き込みご飯
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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たんさん娘2011/12/23 17:23
風味の良い炊き込みごはんですね！お上品な感じでよかったです♪
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