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シリコンスチーマー☆夏野菜のホットサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シリコンスチーマー☆夏野菜のホットサラダ
  • 300円前後

材料を切って、シリコンスチーマーに入れて、レンジでチン!!でも、野菜のホントの美味しさがわかるお料理です。

作り方

  • 1

    かぼちゃは、タネとワタを取り、5㎜幅に切る。ズッキーニは5㎜幅の輪切り、アスパラガスは下の部分を切りはずし、5cm長さにカットする。

  • 2

    すべての野菜を水分がついたまま、塩、コショウを振り、シリコンスチーマーに入れ、蓋をして、レンジ(700w)で約3分加熱する。

  • 3

    一旦取出し、火の通り具合を確認し、更に2~3分加熱する。(人参が柔らかくなるまで)

    蓋をしたまま、5分ほどおいてください。

  • 4

    このお料理を含む『チキンと野菜を中心にした献立』
    をhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer/diary/201108230000/に掲載中

きっかけ

野菜のおかず

おいしくなるコツ

ハーブやスパイスはお好みのもので。バジル、オレガノ、ローズマリー。スパイスは粗挽きコショウ、キャラウェイ、ディルなんかがお勧めです。お好みでドレッシングを熱いうちにかけていただいてもOKですが、このまま野菜の本来の味を楽しむのがおススメ。

レシピID: 1760003197

公開日:2011.08.23

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関連情報

料理名
夏野菜のホットサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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