常備食材で!乾物の煮物++ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大豆・ひじきを水で戻します。
(戻し時間は商品記載内容に合わせて・・・今回は大豆3時間、ひじき10分で、各100gになりました!) - 2 にんじん・油揚げは細く切り、ちくわは輪切りにします。
- 3 鍋に1・2とだし汁(具がひたひたになる程度)を入れ、中火で10分煮ます。
- 4 3に※の調味料を加え、更に15~20分煮て、煮汁が半量位になったら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- 乾物の煮物
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