ほたてとグレープフルーツのアボカドソースサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 グレープフルーツは横半分に切り、中の実をスプーンなどでくりぬき、ボウルへ。
   オレンジも同様。

   

2. 2 中の皮をきれいに取り除いておく。
   オレンジも同様。（サラダの器にします）

   

3. 3 レタスを敷いておく。

   

4. 4 アボカド（半分）とほたては食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、軽く混ぜる。

   

5. 5 残りのアボカド半分と★、ボウルにある果汁を容器に入れ、ミキサーで撹拌する。ソースの出来上がりです。

   

6. 6 グレープフルーツとオレンジの器にサラダを盛り、ソースをかけて出来上がり。

   

7. 7 アボカドソースを混ぜたものです。どちらでも美味しい。