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朝にぴったり、濃厚チーズオムレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 2個

  • 十勝スマートチーズ

    2個

  • 牛乳

    大さじ2

  • 塩・コショウ

    少々

  • バターまたはトースト用マーガリン

    大さじ1~1.5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
朝にぴったり、濃厚チーズオムレツ
  • 100円以下

たんぱく質とカルシウムが豊富なチーズと卵を組み合わせた、朝にぴったりのカラダ目覚める一皿です。

作り方

  • 1

    材料を揃える

  • 2

    スマートチーズは、1つを八等分に切っておく

  • 3

    ボールに卵、牛乳、チーズを入れ、塩コショウを加える

  • 4

    卵を混ぜすぎないように、少し白身のムラがある程度にほぐしておく

  • 5

    テフロンのフライパンを熱し、バターまたはトースト用マーガリンを入れあわ立つぐらいに溶かす

  • 6

    バターが泡だって溶けたら、強火のまま卵液を一気に流し入れる

  • 7

    火は強いまま、箸で全体をかき混ぜ、半熟にする

  • 8

    全体が半熟になってきたら、フライパンの片側に寄せ、形を整える

  • 9

    フライパンの寄せた側から、一気に返すようにお皿に取る

  • 10

    出来上がり

  • 11

    トースト、紅茶などと一緒に朝ごはん。

    サラダやフルーツを添えるとカンペキ!!

きっかけ

クックパッドのモニター企画、十勝スマートチーズを使った朝食メニューです

おいしくなるコツ

卵は強火で一気に焼き上げましょう。
30秒~1分で仕上げると、ふわふわの半熟オムレツになります。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > オムレツ
目的・シーン:
今日の献立 > 朝食の献立(朝ごはん)

レシピID: 1760002273

公開日:2011.05.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.08.24

    スマートチーズがトローン♪おいしかったです^^

    れぽありがとうございます^^

    とろ~りチーズが卵と良く合うでしょ(笑)?
    また作ってくださいねww

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チーズオムレツ
料理用途
普段の料理

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