朝にぴったり、濃厚チーズオムレツ レシピ・作り方

朝にぴったり、濃厚チーズオムレツ
  • 5分以内
  • 100円以下
黄金の麦
黄金の麦
たんぱく質とカルシウムが豊富なチーズと卵を組み合わせた、朝にぴったりのカラダ目覚める一皿です。

材料(1人分)

  • 2個
  • 十勝スマートチーズ 2個
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩・コショウ 少々
  • バターまたはトースト用マーガリン 大さじ1~1.5

作り方

  1. 1 材料を揃える
  2. 2 スマートチーズは、1つを八等分に切っておく
  3. 3 ボールに卵、牛乳、チーズを入れ、塩コショウを加える
  4. 4 卵を混ぜすぎないように、少し白身のムラがある程度にほぐしておく
  5. 5 テフロンのフライパンを熱し、バターまたはトースト用マーガリンを入れあわ立つぐらいに溶かす
  6. 6 バターが泡だって溶けたら、強火のまま卵液を一気に流し入れる
  7. 7 火は強いまま、箸で全体をかき混ぜ、半熟にする
  8. 8 全体が半熟になってきたら、フライパンの片側に寄せ、形を整える
  9. 9 フライパンの寄せた側から、一気に返すようにお皿に取る
  10. 10 出来上がり
  11. 11 トースト、紅茶などと一緒に朝ごはん。

    サラダやフルーツを添えるとカンペキ!!

きっかけ

クックパッドのモニター企画、十勝スマートチーズを使った朝食メニューです

おいしくなるコツ

卵は強火で一気に焼き上げましょう。 30秒~1分で仕上げると、ふわふわの半熟オムレツになります。

  • レシピID:1760002273
  • 公開日:2011/05/27

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カテゴリ
その他の卵料理オムレツ朝食の献立(朝ごはん)
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朝ごはん 十勝スマートチーズ オムレツ
料理名
チーズオムレツ
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つくったよレポート(1件)

  • りなすうはる
    りなすうはる
    2011/08/24 22:18
    朝にぴったり、濃厚チーズオムレツ
    スマートチーズがトローン♪おいしかったです^^

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