チョコムースケーキ＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず、下記を準備しておきます。
   
   ・卵の黄身と白身を分けておく
   ・ホットケーキミックス＆ココアは合わせて振るっておく
   ・型に、薄くサラダ油を塗っておく
2. 2 ボールにバターと砂糖を入れ、よく混ぜます。
3. 3 2に卵黄を加えよく混ぜます。
4. 4 3に牛乳を加えよく混ぜます。
5. 5 4に1のホットケーキミックス＆ココアを入れ、切るように混ぜ合わせたら、型に流してオーブン170℃で15分位焼きます。
6. 6 耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れ、レンジ600wで30秒チンします。
7. 7 6に小さめにしたチョコを入れ、更に30秒チンし混ぜたら、更に30秒チンしてよく混ぜておきます。
8. 8 新しいボールに卵白を入れ、角が立つ位まで泡立てます。
9. 9 別のボールに生クリーム・砂糖を入れ、角が立つ位まで泡立てます。
10. 10 8と9をサックリと混ぜ合わせ、更に7を何度かに分けて加え、混ぜ合わせます。
11. 11 10を5に流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やしたら、出来上がり♪
12. 12 カットすると・・・こんな感じ～❤