ひき肉とマッシュポテトのグリル++ レシピ・作り方

ひき肉とマッシュポテトのグリル++
  • 約30分
  • 300円前後
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大人から子供まで大好きな味です❤

材料(2~4人分)

  • 合挽肉 100g
  • たまねぎ 小1個
  • ※ケチャップ 大さじ2
  • ※中濃ソース 大さじ2
  • ※塩こしょう 少々
  • ※ナツメグ(無くてもOK) 少々
  • サラダ油 少々
  • じゃがいも 3個
  • ★牛乳 大さじ6~7
  • ★バター(無くてもOK) 大さじ1程度
  • ★塩こしょう 少々
  • とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、小さめにカットして、600wレンジで4分チンします。
  2. 2 たまねぎをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで、合挽肉と一緒に炒めます。
  3. 3 2に※の調味料を入れ、全体に火が通ったら、火を止めます。
  4. 4 1のじゃがいもが柔らかくなったら、熱い内にヘラ等でつぶし、★の調味料を混ぜ合わせます。
  5. 5 耐熱皿に3を敷き、その上に4をかけ、最後にとろけるチーズを乗せて、トースターで10分程度焼いたら出来上がり。

きっかけ

普段はミートソースで作るメニューですが、合挽肉を大量に購入したので、ボロネーゼ風にしてアレンジしてみました~

おいしくなるコツ

マッシュポテトですが、しっかり目がお好みの場合は、4の工程で牛乳の量を減らして下さい。(上記材料は少し柔らかめです)

  • レシピID:1760002198
  • 公開日:2011/05/18
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カテゴリ
じゃがいも合い挽き肉
関連キーワード
合挽肉 マッシュポテト じゃがいも パーティー
料理名
ひき肉とマッシュポテトのグリル
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つくったよレポート(2件)

  • a0890aaaaa
    a0890aaaaa
    2015/07/10 20:17
    ひき肉とマッシュポテトのグリル++
    旦那が絶賛(*^^*)
    コロッケ作るより楽で美味しい★
    また作ります!
  • あみ☆4432
    あみ☆4432
    2011/10/28 00:30
    ひき肉とマッシュポテトのグリル++
    シリコンで作りました☆
    美味しかったです♪ごちそうさまでした。

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